Syrah Cabo de Palos

Syrah Cabo de Palos es un restaurante y vinoteca en la calle Marín, 16, en el centro de Cabo de Palos. Mezcla cocina de varias partes del mundo en platos para compartir, y sus clientes insisten en dos cosas: los sabores poco habituales de la carta y los vinos, que el propio dueño recomienda en la mesa.

Una carta de fusión

La cocina salta de la tradición mediterránea a recetas mexicanas, venezolanas o asiáticas. Los platos que más se repiten en las opiniones son estos:

• sardinas
• brioches rellenos
• arepas y tacos
• tartar de atún
• platos con trufa, como la hamburguesa o los huevos rotos

Los vinos

La carta de vinos es el otro pilar de Syrah. Varios clientes cuentan que se dejaron aconsejar y que acertaron con el maridaje. Google también lo clasifica como vinoteca.

Cuándo ir

Abre solo de viernes a domingo, por la noche, así que es un plan de cena de fin de semana. Tiene terraza, y la entrada y el aseo son accesibles en silla de ruedas. Otras mesas del pueblo, en restaurantes de Cabo de Palos.